Olej konopny

Olej konopny

Olej konopny tłoczony na zimno w naszej rodzinnej olejarni to produkt w 100% naturalny. Jest tłoczony metodą w prasach ślimakowych. Nie zawiera żadnych dodatków chemicznych ani konserwantów. Olej z konopi siewnej zawsze tłoczony jest na świeżo, bezpośrednio na zamówienie. Jest nieoczyszczony i nierafinowany, dzięki czemu zachowuje wszystkie, znajdujące się w ziarnach składniki odżywcze, decydujące o jego unikalnych, zdrowotnych właściwościach.

Co to jest olej konopny?

Konopny olej otrzymywany jest z nasion konopi siewnej. Charakteryzuje się zielono-brązowym zabarwieniem i lekko gorzkim korzenno-orzechowym smakiem. To źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, które zdrowotnie wpływają na układ krążenia.

Konopny olej nadaje się do spożywania na zimno i jest uznawany za jeden z bardziej wartościowych olejów naturalnych, przynoszących wiele korzyści zdrowotnych i pielęgnacyjnych. Prawie 80% oleju z konopi stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, tak ważne dla naszego zdrowia. Produkt ten zawiera także wiele innych składników odżywczych m.in. witaminy, przeciwutleniacze, minerały oraz chlorofil, który hamuje proces niszczenia komórek. Olejek konopny zastosowanie znalazł również w kosmetyce.

Czy wiesz że konopie siewne zastosowanie znalazły również przy produkcji plandek, ubrań czy żagli, a nawet karoserii ze względu na swoją niezwykłą wytrzymałość mechaniczną, większą niż sam metal. Warto zaznaczyć, że konopia siewna – Cannabis sativa – w przeciwieństwie do indyjskiej, jest włóknista i zawiera znikome ilości substancji psychoaktywnych. Dla osób cierpiących na bezsenność będzie idealnym środkiem uspokajającym.

Olej konopny – skład

Olej konopny wyróżnia się wśród innych olejów roślinnych i znajduje się w ścisłej czołówce pod względem wartości prozdrowotnych i wszechstronności zastosowań. To naprawdę wyjątkowy produkt, który obok zdrowych tłuszczów zawiera szereg dobroczynnych składników.

Olej konopny w swoim składzie zawiera:

• witaminy (A, B, D, K, E),
• minerały (magnez, wapń, żelazo, potas, fosfor, cynk),
• aminokwasy,
• karoten,
• fitosterole,

Olej z konopi zawiera również wiele substancji o właściwościach regenerujących, przeciwzapalnych, antyoksydacyjnych oraz antyseptycznych. Oprócz tego nasiona konopi to źródło bardzo wysokiej jakości białka, które można porównać do białka zwierzęcego. To roślinne jest jednak znacznie zdrowsze, ponieważ nie dostarcza cholesterolu i kwasów tłuszczowych nasyconych.

Nasiona konopi – właściwości:

• charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego,
• efektywnie poprawiają pracę układu pokarmowego,
• sprzyjają redukcji masy ciała,
• obniżają stężenie cholesterolu i trójglicerydów we krwi,
• normalizują zaburzenia gospodarki węglowodanowej.

Oleje konopne to bogactwo kwasów tłuszczowych

Olej konopny spożywczy to prawdziwe bogactwo zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-6 oraz Omega-3, które stanowią aż 80% jego zawartości i występują w doskonałej dla zdrowia organizmu proporcji – 3:1. Są one niezbędne w zbilansowanej diecie, ale organizm nie potrafi sam ich wyprodukować – właśnie dlatego muszą być dostarczane zewnętrznie, a idealnym źródłem jest olej konopny tłoczony na zimno. Kwasy omega-3 i 6 zawarte w oleju z konopii:

- zmniejszają ryzyko zawału serca,

- powstawania zakrzepów,

- zaburzeń rytmu serca,

- obniżają poziom cholesterolu we krwi i regulują ciśnienie,

- zmniejsza stany zapalne układu pokarmowego

Ponadto zawarte w nim kwasy tłuszczowe zmniejszają stany zapalne stawów, poprawiają wygląd skóry przez zwiększenie jej elastyczności, są też pomocne w leczeniu chorób skórnych.

Olej z konopi właściwości

Oleje z konopi to bogate źródło kwasów tłuszczowych, w tym oleinowego, linolowego, linolenowego, a także witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B, witamina, K, A, fosfor, magnez oraz cynk. Bogactwo tych składników sprawia, że nie sposób wymienić wszystkie właściwości oleju konopnego.

Na co wpływają składniki oleju konopnego:

• wspomagają układ odpornościowy;
• wzmacniają układ sercowo-naczyniowy;
• wykazują działanie przeciwbólowe;
• łagodzą stany zapalne;
• są pomocne przy leczeniu chorób skóry takich jak łuszczyca, egzema, trądzik oraz atopowe zapalenie skóry;
• poprawiają wygląd skóry, chronią, odżywiają, nawilżają, przyspieszają jej regenerację i działają przeciw zmarszczkowo.

Zastosowanie oleju konopnego w kuchni

Olej z konopi nadaje się do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do sałatek, białego sera, ryżu lub innych potraw podawanych na zimno. Dawka obejmuje jedną lub dwie łyżki stołowe dziennie. Ten produkt stanowi ważny składnik w zdrowej i zbilansowanej diecie i sprawdzi się w każdej kuchni. Aby uzyskać smaczną przekąskę, wystarczy skropić nim liście szpinaku i inne warzywa. Świetnie smakuje ze świeżo upieczonym chlebem. 

Olej konopny można także spożywać bezpośrednio “z łyżeczki”. Produkt ten jest nieodzowny w diecie starszych ludzi, osób zagrożonych zawałem oraz wszystkich po zawale, ludzi z problemami natury nerwowej i tych, którzy mają problemy z układem kostnym, kondycją skóry i włosów. Szczególnie polecany jest osobom z anemią, awitaminozą i wszystkim, którzy są osłabieni po przebytych chorobach. 

Olej konopny – działanie na układ hormonalny

Dobrej jakości olej konopny zawiera w kwas gamma-linolenowy mający pozytywny wpływ na układ hormonalny, reguluje gospodarkę hormonalną organizmu.

Właściwości chlorofilu zawartego w oleju z konopi siewnych

Zielony kolor konopi nadaje mu chlorofil, który wyłapuje wolne rodniki, łagodzi stany zapalne organizmu, zwalcza bóle stawów oraz obrzęki mięśni, a także przyspiesza regenerację błon śluzowych i skóry. Może być pomocny w chorobach reumatycznych. 

Olejek konopny – właściwości kosmetyczne

Olej z nasion konopi nadaje się do stosowania jako naturalny kosmetyk. Szybko się wchłania i nie pozostawia wrażenia tłustości. Można go stosować w postaci oleistej bezpośrednio na skórę czy kosmyki, ale nadaje się też do produkcji preparatów naturalnych wysokiej jakości – balsamów do ciała, mydeł, kremów do twarzy, odżywek do włosów czy szamponów. Można nim nawilżać spierzchnięte, suche usta.

Olej z konopi wyraźnie odżywia, a także reguluje wydzielanie sebum i normalizuje pracę gruczołów łojowych. Nadaje się do każdego typu skóry, nawet wrażliwej – natłuści ją i uzupełni brakujące lipidy. Ponadto wygładza naskórek i zapobiega powstawaniu zmarszczek, więc doskonale sprawdzi się do skóry dojrzałej.

Olej konopny – jakość a cena

Nie ulega wątpliwości, że aby cieszyć się dobroczynnym wpływem oleju konopnego na organizm, należy wybrać produkt dobrej jakości. Aby olej był pełnowartościowy i zawierał wymienione wyżej składniki odżywcze decydujące o jego właściwościach zdrowotnych, musi być przede wszystkim świeży, a także tłoczony na zimno i nierafinowany. Proces rafinacji pozbawia olej wszystkich cennych właściwości, jak również powoduje, że nienasycone kwasy tłuszczowe przekształcają się w syntetyczne tłuszcze trans, które mają bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie. 

Ponadto olej konopny powinien być nieoczyszczony (dzięki temu zachowuje wszystkie znajdujące się w ziarnach składniki odżywcze). Technologia tłoczenia na zimno (do 40°C) oraz przechowywania i dystrybucji gwarantuje zminimalizowanie ryzyka oksydacji, czyli utlenienia się kwasów Omega-3, a tym samym gwarantuje najwyższą jakość oraz zawartość kwasów. Tylko świeży i nieutleniony olej konopny przechowywany w warunkach chłodniczych ma właściwości zdrowotne – taki produkt cieszy się świetnymi opiniami klientów.

Olej konopny dawkowanie

Olej konopny z konopi siewnej tłoczony na zimno, jako nieoceniony suplement diety można kupić w każdej aptece czy w sklepach ze zdrową żywnością. Powinno się go spożywać na zimno, nie należy go zatem dodawać do gotowania oraz pieczenia. Ma niską temperaturę dymienia, dlatego w trakcie podgrzewania traci swoje właściwości oraz wytwarza dodatkowo szkodliwe związki chemiczne! Doskonale natomiast nada się do sałatek, dressingów czy smarowania kanapek. Regularne spożywanie 1-2 łyżek stołowych oleju dziennie znacznie poprawia ogólne samopoczucie.

Wartości odżywcze oleju z konopi

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna 3693 kJ / 896 kcal

Tłuszcz 100 g

w tym:

– kwasy tłuszczowe nasycone 8,8 g

– kwasy tłuszczowe jednonienasycone 12 g

– kwasy tłuszczowe wielonienasycone 75 g

węglowodany 0 g

– w tym cukry 0 g

białko  0 g

sól 0 g